Le traitement des données regroupe les opérations effectuées sur des données d'observation pour les mettre sous une forme directement utilisable pour une application donnée. Lors d'une analyse en temps réel, on parle alors de traitement en temps réel, et de transmission en temps réel.
Procédé consistant à convertir des données brutes sous une forme lisible par machine, puis à les trier, à les vérifier, à les manipuler et à les présenter de manière à créer de l'information.